気まぐれガチマヤーの日々ゆったり

沖縄市知花にある和喜川屋に行きました。
知花のサンシーの裏手の方にありますね。


メニューも沖縄そば、チャンプルー、オムライス等と豊富にありますね。


今回は豆腐チャンプルー550円にしました。価格も数年前からずっと据え置きなので有難いですし550円でチャンプルーが食べられるお店も減ってきた様に思いますね。


美味しそうですよね、こちらの店主は陶芸もやっていて器も全て店主の手作りなので食べるだけではなく器のを見る楽しみもありますね。このコップも綺麗でしたね。

豆腐チャンプルーには目玉焼きが乗っていて彩りが綺麗ですね。
味も薄すぎず、濃すぎず丁度程よい感じで豆腐本来の大豆の味も感じられて美味しかったですね。


汁物は小さな沖縄そばです。


美味しい豆腐チャンプルーを頂きました。
こちらのお店は地元の人や近隣の会社関係者で賑やかでお昼過ぎにはお米が売り切れていましたね。
又、お邪魔しますね。
和喜川屋さん御馳走様でした。