【 ハッピー弁当 】( 糸満市西崎 )
糸満市は西崎にあるハッピー弁当さんへ再訪です。
ブログへコメント頂いた しんさんのソーキ弁当が美味しいとの情報を頂きお店へ足を運びました。
( 外観を撮るのを忘れていたのでGoogleから拝借しました )
さっそく目当てのソーキ弁当を購入しました。ご飯の上にはお目当てのソーキが堂々と鎮座しているビジュアルでそれこそ我こそが" ソーキ弁当 "と声を出して訴えてる程の雰囲気のお弁当ですね。
見た目にもしっかりと味が染み込んでいそうな3つの軟骨ソーキ達ですね。
飴色の照り具合が美しく味もしっかりと染み込み柔らかくてとても美味しくて嬉しくなりました、沖縄そばにトッピングして食べてみたい味です。又わさびで味変して食べても酒の肴としても大変美味しく頂けそうですよ。
副菜の野菜炒めに
玉子焼き
又、味が染みたサラダ菜でご飯を巻いて食べると尚、美味しかったです。
付け合わせの漬物としては桜漬ですね、見た目にも華やかな彩りで色味のアクセントとしても綺麗ですし、軟骨ソーキが味がしっかりしているので程よい箸休めになりますね。
今回、コメントを頂いた しんさん 貴重な情報を有り難う御座いました。
大変、美味しいソーキ弁当を頂き満足しましたね。
ハッピー弁当さん、御馳走様でした。
住所
糸満市西崎1-11-1
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