【 おでん京香 】( 沖縄市照屋 )

一食一魂

2019年07月18日 21:10

沖縄市は照屋にあるおでんの店京香さんですね。
コザ十字路をゴヤ十字路向けに進み一つ目の信号機を左に曲がると直ぐ左側にあります。創業48~49年との事なので半世紀に渡りコザの街でおでんを提供している事になります。脱帽物ですよね。

かつてコザの街が銀天街で賑わっている頃……
コザ十字路の角に魚売りがいた頃………
自分自身が母親に連れられ銀天街の街をワクワクしながら徘徊していた頃……………等
その当時から営業している、おでん京香さん です。


店内に入ると直ぐ右側に創業からの伝統の味を守ってるおでんが待ち構えてました。


てびちとつくね以外は100円という料金設定…………どうやら今夜…自分は数十年前のコザの街に迷い込んだ様である。


無事におでんを持ち帰る事が出来たらしいので数十年前のコザの街に迷い込んではない様である。


豆腐は味が染み込み


昆布は柔らかく


軟骨ソーキもトロトロとしていて


青野菜があっさり感を与えてくれて美味しくて


数十年の時を経て継ぎ足されてきたこの茶色い出汁の色も美しく……美味しく頂きました。


数十年前からのコザの街にておでんを提供してきたおでんの店京香さんのおでんを美味しく頂きました。

京香さん御馳走様でした。



御馳走様でしたの声は届いてるかな?
半世紀の時を経ておでんを提供しているおでんの店京香さんのおでんは現実なのか……それとも自分は夢を見ているのかな……………
そうか、夢かもしれない。その夢の続きを今夜眠りについて見てみよう……幼い頃に母親と徘徊した銀天街の夢を見よう……………


おでん京香さんの夢も見よう…


おでん京香は確かにそこにあった……………………















住所
沖縄市照屋1-5-7

電話番号
098-939-4947

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